Fondant au Chocolat

Ingrédients

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine, puis le mélange chocolat/beurre fondu.
5. Versez dans un moule beurré et fariné.
6. Enfournez pendant 15 à 20 minutes. L'extérieur doit être cuit, l'intérieur fondant.
7. Laissez tiédir avant de démouler et servez avec une boule de glace vanille.

Conseil du chef 🍫

Ajoutez une pincée de fleur de sel ou un cœur coulant de caramel pour surprendre vos invités !